Öl Temperatur erreicht nicht 90 Grad

Wir haben zwei Fabia. Einmal 110 PS DSG,
Einmal 90 PS Schalter. Beide 1,2 TSI.
Der stärkere erreicht sehr schnell die 90 Grad Öltemperatur. Beim 90 PS ist mir heute aufgefallen, dass dieser max.auf 78 Grad geht und dann aber wieder runter auf 72 Grad. Fahrstrecke 40 km. Außentemperatur 16 Grad.
Wir haben schon viele Fahrzeuge aus dem VW Konzern gefahren und die sind alle lt. Anzeige auf 90 Grad oder mehr gekommen.
Eventuell Ölthermostat defekt oder noch eine Idee?

Mir ist nicht bekannt, dass die Motoren ein Ölthermostat haben.
Aber das Kühlmittelthermostat könnte defekt sein und somit die Temperatur drücken.
Steigt die Kühlmitteltemperatur bei dem betroffenen Fahrzeug auch langsamer?
Unter 80 Grad nach 40 Kilometern ist wirklich ungewöhnlich.